重庆水上舞台是指建设在水面上的特殊舞台形式，其作用主要包括以下几个方面：

提供一个独特的表演环境：水上舞台为表演提供了一个全新的、独特的背景，这种环境能增加演出的吸引力和新颖性，使演出更加生动、精彩。

承载多样化的表演形式：水上舞台可以承载多种表演形式，如音乐会、戏剧、舞蹈等，满足不同观众的需求。

融合水的元素：水上舞台充分利用了水的元素，使舞台表演与自然环境相融合，创造出一种独特的视觉效果和氛围。

增加观众的参与感：水上舞台的表演形式常常与观众产生互动，使观众能够更深入地参与到演出中，提高观众的参与感和体验度。

展示城市或景区的特色：水上舞台可以作为城市或景区的重要景观之一，展示其独特的文化和特色，吸引更多游客前来观赏。

总的来说，水上舞台不仅为表演提供了一个独特的舞台环境，也为观众带来了全新的观赏体验，是城市或景区中不可或缺的重要元素之一。